当初は台湾系の資本で経営され、金鷹大酒店と呼ばれていましたが、ホリデーインとの業務提携で、プレミアークラスのクラウンプラザの名前が使われるようになりました。

「假日」がホリデー、「皇冠」がクラウンの中国語訳です。金陵飯店の筋向いにあり、新街口（シンジエコウ）という市の中心地に位置します。

１階から６階までは、市内でもトップクラスの高級デパート、その上にオフィスと客室がある複合タワーです。オフィスフロアーには、大手通信機器メーカーのエリクソンを始め、南京にある主だった外資系企業がここに事務所を構えています。

客室は３７階から最上階の５３階まであり、市内ではもっとも背の高いホテルです。

（ｸﾗｳﾝﾌﾟﾗｻ南京ﾞ）

総客室数は３１８室で、朝、昼、夜いつでも利用できる９階の環球自助餐（ビュッフェ）が当ホテルの自慢です。

ほかに洋食グリル、高級中華料理レストランがあり、ナイトライフでは、ショウとカラオケが楽しめる「天上人間」があります。

ホテル内のデパートを含め、ショッピングや外食など、繁華街の散策を楽しむこともできます。

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